Pour renouveler le troupeau de chèvres du Rove, que nous affectionnons tout particulièrement, il nous faut descendre dans le Sud pour rencontrer les éleveurs de cette race. Direction l’élevage du Boulidou de Fabrice dans les magnifiques paysages des Cévennes. Nous avons adopté 15 chevrettes nées en mars 2023.
Fabrice Giordano est installé sur la commune de Belvezet dans le Gard depuis 2015. Il se consacre à cette race et à la production de viande et de spécialités de chevreaux ainsi que de savons au lait cru. https://www.facebook.com/elevageduboulidou/
Après 4 jours de repos et d’acclimatation en bergerie, elles ont pu participer à leur premier chantier sur notre commune de St André des eaux.
Sardine (grise cendrée), pie (tachetée de blanc), boucabelle (tricolore)… Une race de toute beauté et attachante offrant une belle palette de couleurs !
